Сырокопченая свиная вырезка Рецепт приготовления копченой вырезки Можно просто вялить. ENG SUB
Сырокопченая свиная вырезка это для гурманов, вкусно, но мало. Рецепт приготовления копченой вырезки простой и не сложный. Даже если у вас нет коптильни, можно просто вялить маринованное мясо. И даже в этом случае получится вкусно.
Состав специй на 1кг:
Соль нитритная -25гр
Сахар – 2гр
Чеснок сушеный – 2гр
Перец черный – 1.5гр
Перец душистый – 1гр
Базилик-1гр
Петрушка-1гр
Орегано (душица)- 1гр
Розмарин – 1гр
Укроп – 1гр
Тимьян- 1гр
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду.
★ Интересные Видео про еду и рецепты.
★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей.
Я в интернете:
➧ Сайт
➧ Instagram -
➧ Яндекс Дзен -
➧ Вконтакте -
e
9 views
1359
429
1 month ago 00:41:29 1
Серия 1. Правила посола - мастер-класс. Сериал “Давайте вялить вместе Ветчину!“
2 months ago 00:09:16 1
ПЯТЬ беспроигрышных рецептов МЯСА на ПРАЗДНИК
2 months ago 00:10:01 1
МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 8 блюд за 3 часа.ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! БЮДЖЕТНО! ВКУСНО и КРАСИВЫЕ блюда.
2 months ago 00:07:16 1
Мясные чипсы (ДЖЕРКИ). Рецепт пушка!!! Сделать может каждый.
2 months ago 00:09:27 1
Сальчичон сырокопченый. Домашняя колбаса
2 months ago 00:12:17 5
💥 Сырокопчёный карбонат | Свиной балык корейка холодного копчения с подваром
2 months ago 00:17:14 1
Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ
2 months ago 00:15:39 1
Мясной хлеб «Лучший» высшего сорта. ГОСТ 1938г.
3 months ago 00:09:42 1
Вкуснейший карбонад РАПИД (ускоренный с подваром)
3 months ago 00:09:28 1
Мясной хлеб Либеркезе (Leberkäse). Лучший из всех хлебов на канале
4 months ago 00:20:13 1
Брауншвейгская сырокопченая колбаса домашняя
4 months ago 00:14:19 1
Меню на День рождение мужа! Советы, как распределить приготовление блюд, чтобы успеть все!!!