ЙОГУРТОВЫЙ ГАНАШ БЕЗ МАСЛА, СЛИВОК, МАСКАРПОНЕ😲ВКУСНО, ЛЕГКО, БЮДЖЕТНО от европейских кондитеров

ПРИВЕТ😍ВСЕМ ДОРОГИМ ПОДПИСЧИКАМ И ГОСТЯМ КАНАЛА!!! СПАСИБО БЕСКОНЕЧНОЕ ВСЕМ, КТО СО МНОЙ, ВЫ - ЛУЧШИЕ ❤️❤️❤️ СЕГОДНЯ У МЕНЯ РЕЦЕПТ АБСОЛЮТНО НОВОГО ГАНАША НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ - ЙОГУРТОВОГО ГАНАША НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ. КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ СТРЕМИТЕЛЬНО РАЗВИВАЕТСЯ И УДИВЛЯЕТ НАС , НА ПЕРВЫЙ ВЗГЛЯД, НЕВЕРОЯТНЫМИ НОВИНКАМИ😲😲😲🤔🤔🤔🔥🔥🔥 УПРОЩАЯ И ОБЛЕГЧАЯ НЕ ТОЛЬКО В ФИЗИЧЕСКОМ СМЫСЛЕ ПРОЦЕССЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, НО И ДЕЛАЯ НАШИ ДЕСЕРТЫ МЕНЕЕ СЛАДКИМИ, МЕНЕЕ ЖИРНЫМИ . А ЭТО ГЛАВНОЕ!!!:) ЙОГУРТОВЫЙ ГАНАШ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ имеет очень кремовую и легкую текстуру. Идеально подходит для начинки легких пирожных. • 260г уже отвешенного натурального или греческого йогурта, можно заменить на любимую сметану!!! Процент ЖИРНОСТИ КОТОРОЙ ВЫБИРАЕТЕ ТОЛЬКО ВЫ))) ДЛЯ ОТВЕШИВАНИЯ БЕРЕТЕ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ ЙОГУРТА, ОТВЕШИВАЕТЕ, КАК ПО ВИДЕО И БЕРЕТЕ ДЛЯ РЕЦЕПТА 260 г готового продукта. • 300 г качественного белого шоколада • 1 г ✓ У МЕНЯ ПО ВИДЕО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ВИДЕО Я ИСПОЛЬЗОВАЛА ПОЛОВИНУ НЕОБХОДИМЫХ ПРОДУКТОВ. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОДРОБНО ИЗЛОЖЕН В ВИДЕО. ВНЕСУ МАЛЕНЬКУЮ РЕМАРОЧКУ: В ВИДЕО ОШИБКА В ТЕКСТЕ , КОНЕЧНО ЖЕ, ТОПТМ ШОКОЛАД 3 СЕССИЯМИ ПО 20 СЕКУНД!!!!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕМ, КТО ОБРАТИЛ НА ЭТО ВНИМАНИЕ!!!!! ИЗВИНИТЕ 🫣 ОСТАНОВЛЮСЬ НА МОМЕНТАХ: - ТЕМПЕРАТУРА ОТВЕШЕННОГО ЙОГУРТА ДОЛЖНА БЫТЬ КОМНАТНОЙ!!! - ТЕМПЕРАТУРА ШОКОЛАДА 35 °С - МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СРАЗУ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, НО ДЛЯ УДОБСТВА ЛУЧШЕ СТАБИЛИЗИРОВАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 4 ЧАСА ИЛИ БОЛЬШЕ, ЕСЛИ У ВАС ТАК ПОЛУЧИТСЯ. ЕСЛИ ГАНАШ БУДЕТ ПЛОТНЕЕ, ЧЕМ ВАМ ХОТЕЛОСЬ БЫ, РАЗОМНИТЕ ЕГО ЛОПАТОЧКОЙ, НЕ МИКСЕРОМ!!!!!!!!!!!! ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ДО 3 ДНЕЙ. МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ ДО 1 МЕСЯЦА Готовый ганаш можно использовать для украшения тортов, промазывания бисквитов или как начинку. Он придаст вашим десертам нежный вкус и текстуру. Добавление фруктов в ганаш из белого шоколада с йогуртом придаст ему дополнительный вкус и аромат. Вот несколько вариантов, как можно это сделать: 1. Ягоды: Добавьте свежие ягоды, такие как малина, клубника или черника. Они придадут ганашу яркий цвет и сладкую кислинку. 2. Цитрусовые: Натрите цедру лимона или апельсина и добавьте ее в ганаш. Это придаст десерту свежий аромат. 3. Бананы: Нарежьте небольшие кусочки спелого банана и аккуратно перемешайте их с ганашем. 4. Манго: Пюрированный манго добавит экзотический вкус и яркий цвет. Используйте по своему усмотрению. ПРИЯТНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ! БУДЬТЕ В ТРЕНДЕ - ШАГАЙТЕ В НОГУ С МИРОВЫМИ ТЕНДЕНЦИЯМИ И , КОНЕЧНО ЖЕ, БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ 😍 #ганашнабеломшоколаде #ганаш#легкиерецепты #бюджетныерецепты #