Хрустит! Овощное ассорти на зиму . Заготовка проверенная годами. Консервация овощей

Овощное ассорти - это находка для хозяйки. Как приятно угостить зимой своих домашних вкусными маринованными овощами собственного приготовления. Восхитительный цвет и вкус овощного ассорти не оставит равнодушным никого. Обязательно попробуйте Маринад; - 2 л воды - 250 гр сахара - 100 гр соли - 140 мл уксус 9% - любые овощи ( помидоры, огурцы, кабачок, цветная капуста, лук, белокочанная капуста ) - зубчики чеснока - петрушка - укроп зонтиками - перец горошком Маринад заливать нужно под самую крышку для лучшего хранения!!!