Брускетты с печенью трески, печенью минтая и овощами на гриле.
Всем привет! Добро пожаловать на канал
Кухня Инала Медоева. В этом видео...
Брускетты с печенью трески, печенью минтая и овощами на гриле.
Добрый день дорогие друзья, меня зовут Инал,
сегодня вы мы будем готовить брускетты с печенью трески, печенью минтая и овощами на гриле. Это деликатесное ассорти, печени трески, и печень минтая по-приморски
То есть мы три брускетты разделили на три этих деликатесов. Дорогие друзья вы можете выбрать
любой из этих продуктов. Так же нам понадобиться:
баклажаны, болгарский перец, коробочки, помидоры и багет. Всё мы это обжарили на гриле. Если нет гриля, вы можете это сделать на сковороде или запечь в духовке как вам будет легче. И яйцо, которое будет входить начинку.
Соответственно и зеленый лук с укропом. Начинаем с приготовления начинок. То есть мы берем сейчас три разные миски, куда мы будем выкладывать наши ингредиенты: печень и икра минтая.
Но для одной брускетты нам потребуется - столовая
ложка. Так, далее печень трески натуральная.
Её нам нужно будет... Она кусковая идет в собственном, соку, то есть в масле. Достаточно полная. Ну нам нужно будет его память немного, можете использовать его кусками.
Достаточно вот так же этого количества. Немного сминаем.
3ий продукт - это печень минтая по-приморски.
А здесь уже ничего не надо менять, консистенция паштета. Так, дальше мы берем зелень, здесь зеленый лук и укроп. Мы можем все вместе это порубить,
не обязательно это все делать отдельно.
Мелко рубим, перемешиваем, потому что нам нужно будет его разделить на три
части, и в каждую будем добавлять зелень. Добавляем тертое яйцо.
Это все мы перемешиваем, тщательно. Мы - соль не будем добавлять, потому что сами продукты уже соленые.
Теперь берем у нас брускетты, это мы взяли багет и обжарили также на гриле.
То есть мы сейчас в начинку печень минтая по климовски.
Это деликатесный ассорти и выкладываем печень трески. Берем сервировочную доску и выкладываем брускетты на доску. Берем баклажан прямо на
брускетту. Берём болгарский перец и берем кабачок,
в таком сочетании, можете поменять. Так же помидоры.
Так, мы украшаем наши брускетты. Берем зеленый
лук и мелко шинкуем, такими перышками.
Ну и лимон используем в одном.
Дорогие друзья, наше блюдо готово. Приятного вам аппетита и до новых встреч.
Вы смотрели видео:
Брускетты с печенью трески, печенью минтая и овощами на гриле.
1 view
1672
866
4 weeks ago 03:16:48 1
НЕ ПЕЙ ЭТО! БАДы – СМЕРТЕЛЬНАЯ УГРОЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!? Профессор Дадали vs Ученый Алипов
3 months ago 00:04:43 1
Салат из помидоров с Бомбической заправкой! Супер закуска из помидоров для пикника
3 months ago 00:20:33 1
Накрываю ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 6 человек. Идеальное меню для компании.
3 months ago 00:11:47 1
Как красиво подать нарезку дома? СЫРНАЯ и МЯСНАЯ тарелка на праздничный стол