Гедлибже - очень вкусное, традиционное блюдо черкесской кухни.
Гедлибже - очень вкусное, традиционное блюдо черкесской кухни.Оно представляет собой кусочки курицы, тушеные в сметанном соусе с паприкой и большим количеством лука и чеснока.
Ингредиенты
•курица 2 кг
•лук 3 шт
•масло растительное 50 гр
•масло сливочное 100 - 150 гр
•красный сладкий перец 1 ст.л
•мука 2 ст.л
•сметана домашняя 500 гр
•чеснок 6 зубцов
•соль и перец по вкусу
• зелень кинза или петрушка
Приготовление ;
Курицу обработать разрезать на куски по суставам – ножки, бедра, крылья, грудки на несколько частей. Сложить в кастрюлю, залить водой, чтобы покрывала мясо, поставить на огонь. После закипания собрать пену, добавить лавровый лист, горошки черного перца. Солить бульон НЕ НАДО! Отварить до полуготовности на небольшом огне. Курицу варить до мягкости не нужно, она «дойдет» в соусе
•Нарезать мелко лук, чеснок пропустить через пресс. Разогреть масло на сковороде, добавить
1 view
745
162
1 month ago 00:02:50 1
Гюльчехра из курицы по-узбекски от шеф-повара
3 months ago 00:02:39 1
Гедлибже из индейки. Индейка, тушёная в сметанном соусе.
3 months ago 00:03:30 1
Вкуснейшее второе блюдо из курицы - Гедлибже ☆ Курица в сметанном соусе по кабардински
4 months ago 00:12:00 1
Четыре рецепта блюд из курицы.Курица в грибном соусе/Курица с черносливом/Гульчехра/В карамельном
5 months ago 00:00:46 1
7 из 7 идей для обеда Еще больше рецептов ➡️ @prosto_o_vkusno2 #рецепт #еда
5 months ago 00:18:06 1
ГЕДЛИБЖЕ #155 ORIGINAL (или гневный монтажёр) - рецепт Ильи Лазерсона
5 months ago 00:05:33 1
ГЕДЛИБЖЕ КУРИЦА по-КАБАРДИНСКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ #курицавсметане #chickeninsourcream Julia’s recipes
5 months ago 00:13:53 1
КУРИЦА ПО КАБАРДИНСКИ(ГЕДЛИБЖЕ) В КАЗАНЕ
5 months ago 00:03:07 1
Нежнейшая Курица в сметанном соусе!Жемчужина кабардинской кухни!
6 months ago 00:24:10 2
Домашние ЗАГОТОВКИ ИЗ КУРИЦЫ: ЧАХОХБИЛИ и ГЕДЛИБЖЕ! Облегчат вам жизнь на кухне!РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
6 months ago 00:06:07 1
Теракт или шизофрения: мотивы преступления Гюльчехры Бобокуловой
6 months ago 00:10:54 1
ЯПМА! Уйгурская кухня!Это блюдо и выглядит красиво и такое же вкусное!#япма#уйгурскаякухня#казан#
7 months ago 00:02:20 1
Курица УЖЕ НЕ БУДЕТ ПРЕЖНЕЙ! ☆ Быстрый УЖИН НА СКОВОРОДЕ ☆ Гедлибже
7 months ago 00:15:52 1
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ ПО КАБАРДИНСКИ ИЛИ ГЕДЛИБЖЕ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ#153
8 months ago 00:35:06 1
МУКБАНГ/ ПРОГУЛКА ПО НАБЕРЕЖНОЙ/ ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ КРЕТИНИЗМ/ Гедлибже
8 months ago 00:03:42 1
Курица в сметанном соусе на сковороде С овощами. Очень вкусно! ☆ Вкусное второе блюдо из курицы
8 months ago 00:14:39 1
Кабардинцы | 9 выпуск
8 months ago 00:07:46 1
Шкмерули!Грузинская кухня в очередной раз удивляет!#шкмерули#чкмерули#курицавсливках#
8 months ago 00:03:39 1
Ничего лишнего. Просто, быстро, а как вкусно! КУРИЦА в сметане - ГЕДЛИБЖЕ.