Глазированные сырки по домашнему Видео от Помощник Кондитера (Рецепты, макеты, торты)

Глазированные сырки по-домашнему 😍 🔸Ингредиенты: ▫Творог в брикете - 400гр (5%) ▫Сгущенка - 100-150 гр или (сахарная пудра -80 гр) ▫Растаявшее сливочное масло - 20 гр ▫Вареная сгущенка -30гр ▫Молочная шоколадная плитка - 2шт 🔸Сначала топим шоколад и смазываем формочки.Отправляем в морозильник на 10-15 минут. 🔸Пока формочки застывают готовим начинку. Творог должен быть сухим, иначе сырки будут плохо держать свою форму. Смешиваем творог,сгущенку и сливочное масло,перебиваем блендером (или миксером) до однородной массы и выкладываем в шоколадные формочки, между творожными слоями или по середине можно положить вареную сгущенку. 🔸Убираем в морозилку на 20 минут.После застывания смазываем верхушки шоколадом. Вот и все❤ Готовьте с удовольствием 😘 Ист: hhadi_food