ПП ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с творогом и маком

Для теста : •200 гр муки (у меня 50/50 рисовой и пшеничной) •сахарозаменитель по вкусу •75 гр молока •40 гр растопленного сливочного масла Для начинки : •300 гр творог 5% •2 яйца •1 чайная ложка ванильного сахара •сахарозаменитель по вкусу •50 гр мака •100 гр кипятка 1. Мак залить кипятком, дать набухаться 20-40 минут, затем отдать от лишней воды. 2. для основы смешать все ингредиенты для теста, поделить примерно поровну и часть уложить на дно формы. 3. Блендером взбить ингредиенты для начинки, добавить мак, и выложить сверху теста, затем посыпать оставшуюся песочную крошку сверху. Отправить в духовку на 170 градусов на 40 минут. Примерное КБЖУ на 100 грамм 249/12/12/22