Вкусный Зигир Ош с пай, т.е. специальные сухожилия и связки, покромка, качалка разваривается и подается с мясом. Есть в меню г’уроб / гуроб, анзур и мой любимый салат «чирокчи».
Благодарим Хабибулло и Ошпаза Хамроза за душевный плов и теплый прием.
ПАЙ - это сухожилия и связки, пашина, покромка, сбой, всë связывают в рулет с солью, перцем и зирой, и готовят наравне с мясом в плове, так же используют мотолыги - нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия 🍖
📍 Локация PayPlov
ПЛОВ ПАТРУЛЬ 👉
Делимся своими любимыми точками, где качественно и вкусно готовят Плов. Дегустация разных пловов. Локации, мнения, ссылки. Встречи однопловчан за ляганом с пловом.
👨👧👦 Сообщество Любителей Плова:
Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝
🗣 Поговорим о Плове 👉
1 view
387
108
2 months ago 00:03:52 1
PAYSHANBA ZIG’IR OSH
4 months ago 00:26:35 1
АДЫГЕЯ. 4 дня в Раю
6 months ago 00:23:11 1
Настоящие узбекские ПЛОВ с виноградными листьями | Tok oshi | Uzbek pilaf with grape leaves
8 months ago 00:11:44 1
МУКБАНГ С ПЛОВОМ, ПОГОВОРИМ О РАННИХ БРАКАХ И ОТНОШЕНИЯХ, КТО ЗА, А КТО ПРОТИВ?✋🤚