чылбыр

🍳 Чылбыр🍳 Яйцо пашот по-турецки Чылбыр-необычный вкусный завтрак с восточным колоритом, состоящий из яица пашот, с чесночным йогуртом и острым ароматным маслом! Готовится Чылбыр быстро! Получается очень вкусно и сытно! Нужно: Натуральный йогурт 120 гр Сухой чеснок (или свежий) 0,5 ч.ложки Яйца 2 шт Паприка 0,5 ч.ложки Острый перец Соль Оливковое масло 2 ст.ложки Йогурт смешать с сухим чесноком, посолить Сварить яйцо пашот Воду посолить, добавить немного уксуса Когда вода закипит-сделать водоворот Разбить яйцо в кружку И опустить яйцо в кипящую воду Варить на умеренном огне 2-3 минуты Оливковое масло прогреть в сотейнике, смешать с паприкой и острым перцем На тарелку выкладываем йогурт, затем яйцо пашот и поливаем горячим острым ароматным маслом Посыпаем свежей кинзой Подаём с питой!