Video by ГОТОВИМ ДОМА

Чылбыр . Очень вкусный завтрак 🤩 Ингредиенты: Греческий йогурт - 240 гр Авокадо - 1 шт Соль Лимон/цедра и сок (или ½ лайма) - ¼ шт Орегано  Сливочное масло Хлопья перца чили Молотая паприка Хлеб Мята (не пропускаем, она важна для вкуса) Приготовление: 1. Смешиваем йогурт, цедру и сок лимона, орегано, соль, оливковое масло и авокадо нарезанное кубиком.  2. Закладываем яйца в кипящую воду и варим 6 минут, чтобы был жидкий желток. 3. Хлеб подсушиваем на сухой сковороде с каждой стороны. 4. Сделаем ароматное масло. На умеренном огне 5 минут нагреваем сливочное масло с хлопьями перца чили и паприкой.  5. Нарезаем мяту тонкой соломкой. 6. Выкладываем в тарелку соус с йогуртом, поливаем ароматным маслом, посыпаем мятой, она не только для красоты, но и для вкуса, затем яйца. Подаём с румяным хлебом.