Чылбыр — вкуснейшее турецкое блюдо из яиц

Чылбыр — вкуснейшее турецкое блюдо из яиц Ингредиенты: яйцо - 2 шт авокадо - 1/2 шт сметана - 3 ст.л творожный сыр - 2 ст.л соль - 1/2 ч.л орегано - 1 ч.л чеснок - 1 зубчик сливочное масло - 30 гр хлопья чили - 1/4 ч.л паприка - 1 ч.л 1. Нарежьте авокадо и чеснок 2. В чашу миксера выложите сметану, творожный сыр, авокадо, чеснок, соль и орегано. Взбейте до однородности 3. Сливочное масло растопите на горячей сковороде. Добавьте паприку и хлопья чили. Хорошо размешайте 4. Небольшую мисочку застелите пищевой пленкой и смажьте растительным маслом 5. Каждое яйцо вбейте в отдельную миску 6. Концы пленки завяжите в узелок 7. Опустить яйца в кипящую воду и варите на среднем огне 4 минуты 8. На тарелку выложите сливочный соус, яйца и полейте ароматным маслом Приятного аппетита!