В предыдущих видео на канале мы испекли немало пиццы и паноццы. В этом видео я расскажу как делаю тесто для пиццы и раскрою некоторые хитрости приготовления пиццы в дровяной печи!
00:00 Введение. Старый сад
00:51 Тесто пиццы
01:33 Что понадобится - посуда и приборы
02:32 Как делать Стартер
04:36 Энергия для тестомеса - кофе по-восточному на углях
06:11 Начало замеса
08:06 Влажность теста % и замес продолжается
09:17 Соль и замес продолжается
13:53 Отдых колобок
15:00 Тянем-потянем или жесткий замес
17:40 Хороший колобок - показатель
17:51 Делим тесто
24:09 Пицца - это процесс
25:11 Спасибо за знания
25:18 Тренируемся
26:43 Важный нюанс
27:47 Пицца и паноццо
Надеюсь, это видео поможет тебе самостоятельно сделать пиццу вкуснее, чем в пиццерии!
Все свои знания о пицце я черпаю на канале маэстро :) @vitoiacopelli
1 view
1983
661
7 hours ago 00:05:39 5
Рецепт пиццы. Пицца без муки и теста. Пицца за 10 минут. #рецепты #рецепт
7 hours ago 00:04:02 1
Кухарим
8 hours ago 00:00:20 218
Клип сообщества Рецепты | Соленья | Закрутки
9 hours ago 00:17:13 180
VLOG: Я тоже ЗАБОЛЕЛА/Вешаем ГИРЛЯНДЫ/Не УНЫВАЕМ/Покупки/Оладьи
10 hours ago 00:12:55 5
Моя любимая Домашняя ПИЦЦА в духовке. ENG SUB
10 hours ago 00:08:08 471
Разлетаются как Семечки! Закуски из слоёного теста. Сырный БАЛДЁЖ! Мини-Пицца.
13 hours ago 00:02:44 2
Гавайская пицца с ананасами и куриным филе
17 hours ago 00:19:19 1
Простая уличная русская печь без раствора для дачи! Испекли пиццу!
17 hours ago 00:30:00 1
ТЕСТО ПИЦЦЫ! Простой рецепт и несколько нюансов;)
17 hours ago 00:24:01 1
Пицца с картошкой в помпейской печи! Бига 100% - Секрет Неапольца Роберто Сусты!
21 hour ago 00:01:40 9K
🥐 Хрущевское тесто и вкусные пирожки из него
23 hours ago 00:01:05 1.2K
Магия вкуса
24 hours ago 00:04:07 47
Я их просто обожаю! Шаньги. Шанежки с ветчиной и сыром вкуснее пиццы.
1 day ago 00:03:55 44
[Alina FooDee] Мой любимый ЗАВТРАК за 5 минут! Как приготовить очень вкусные французские тосты
2 days ago 00:11:56 1.8K
Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!
2 days ago 00:02:11 9
БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ! Обалденно вкусно и супер быстро!
2 days ago 00:03:24 2
ПИЦЦА на сковороде за10 минут /Быстрый рецепт пиццы!!!
2 days ago 00:04:00 13
Всем СРОЧНО надо приготовить на Новый Год 2025! Очень красивая закуска из простых ингредиентов!
2 days ago 00:17:54 9
ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ в КВАРТИРЕ ✅ МОТИВАЦИЯ на УБОРКУ 🔥 ОБНОВКА для МЕНЯ ❣️ПИЦЦА на УЖИН 💞
2 days ago 00:15:33 2.5K
ЛАЙТ, НЕО или МИНИ? | Какую БЮДЖЕТНУЮ умную колонку ВЫБРАТЬ?
2 days ago 00:10:36 1
Быстропит проверка доставок доминосс пицца
3 days ago 00:06:13 7
Пицца из багета за 5 минут Простой видео-рецепт /// Olya Tortik Домашний Кондитер
3 days ago 00:04:37 1
Пицца-пирожок или закрытая пицца, главное очень вкусно!!! 😉
4 days ago 00:06:39 389
ГОТОВИМ ПИЦЦУ КАК НА ДРОВАХ | ПИЦЦА НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ