PIZZA RUSTICA SALSICCIA E FUNGHI Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta

PIZZA RUSTICA SALSICCIA E FUNGHI Pizze rustiche e torte salate sono uno dei miei piatti “salvacena” preferiti: buonissime, saporite, versatili e veloci da preparare! Un piatto unico perfetto per liberare la nostra fantasia in cucina ma anche per utilizzare e non sprecare gli avanzi del giorno precedente. Una ricetta secondo me molto buona e invitante, e allo stesso tempo semplicissima, è la Pizza Rustica Salsiccia e Funghi, un abbinamento classico che ha pochi rivali in quanto a gusto, soprattutto se scegliamo – come ho fatto io – di aggiungere agli champignon un mix di funghi con porcini (freschi o congelati), e di arricchire ancora di più il ripieno della nostra pizza rustica con della provola a cubetti (va bene sia dolce che affumicata, a seconda dei nostri gusti). Un trionfo di sapori e profumi da far venire l’acquolina in bocca! Se non gradiamo la provola, possiamo sostituirla con della mozzarella, mentre per avere un ripieno ancora più saporito possiamo scegliere di sfumare la salsiccia con del vino bi