Конфитюр, варенье или джем?

Конфитюр, варенье или джем? Требования к качеству фруктово-ягодных кондитерских изделий – это совокупность характеристик, которым должны соответствовать продукты с большим содержанием сахара, например, такие как варенье, конфитюр и джемы. О том, как определить качество кондитерских изделий, рассказывает Ольга Ведерникова. #надежный_спикер_Роспотребнадзора #санпросвет Источник: Ваш Роспотребнадзор