# Шулемка

# Шулемка Шулемка — это суп, который идеально подходит для любых, желающих насладиться согревающим и ароматным блюдом. Считается, что такой суп помогает не только согреться в холодное время года, но и насытить организм полезными веществами благодаря большому количеству овощей и мяса. Шулемка способствует улучшению пищеварения благодаря наличию клетчатки в овощах. Кроме того, мясо является отличным источником белка, что делает суп особенно питательным. Ингредиенты: 1. Свинина — 400 грамм; 2. Картофель — 4 штуки; 3. Морковь — 1 штука; 4. Лук — 1 штука; 5. Помидор — 1 штука; 6. Чеснок — 2 зубчика; 7. Лавровый лист — 2 штуки; 8. Вода — 2 литра; 9. Соль — по вкусу; 10. Специи — по вкусу; 11. Растительное масло — для жарки; 12. Зелень — по вкусу. Свинина, Картофель, Морковь, Лук, Помидор, Чеснок, Лавровый лист, Вода, Соль, Специи, Растительное масло, Зелень. Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи помойте и очистите. 2. Хорошо разогрейте сковороду с маслом и выложите на нее нарезанное мясо. Посыпьте мясо солью и специями. 3. Обжарьте на сильном огне, периодически помешивая, до появления румяной корочки. 4. Параллельно поставьте на плиту воду, посолите ее и добавьте лавровый лист. Когда мясо обжарится отправьте его вариться в кастрюлю. На сковороде обжарьте нарезанный крупно лук и нарезанную морковь до мягкости, после чего добавьте овощи в кастрюлю к мясу. 5. Картофель крупно нарежьте и обжарьте на этой же сковороде на сильном огне до золотистой корочки. Затем добавьте картофель в кастрюлю к мясу и овощам. Варите суп до полной готовности всех ингредиентов. 6. В самом конце добавьте измельченный чеснок, зелень и нарезанный кубиками помидор без кожицы. 7. Готовой шулемке дайте настояться под крышкой 15 минут. Шулемка — это сытный и вкусный суп, который можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. За счет своего состава и способа приготовления — это отличная возможность получить необходимую порцию белка, витаминов и минералов. Такой суп будет особенно полезен в холодное время года, когда организм в особом охране нуждается в поддержке и укреплении. Это же блюдо может стать замечательным способом собраться всей семьей за обеденным столом, тем самым совмещая полезное с приятным. Шулемка, суп, рецепт, приготовление, ингредиенты, свинина, овощи, здоровое питание, ароматные специи, домашняя кухня, традиционные блюда, мясной суп, обед, ужин, питательное блюдо, зимние супы, простые рецепты, насыщенный вкус, кулинария, готовка дома, овощной суп, зелень, горячие блюда. Калории: 220, Белки: 18, Жиры: 12, Углеводы: 18. Приятного аппетита!