# Жареные кабачки по-французски: как мясо

# Жареные кабачки по-французски: как мясо Кабачки обладают уникальной способностью впитывать различные вкусы и ароматы, благодаря чему они могут служить основой для множества блюд. В качестве одного из самых интересных и простых способов приготовления можно выделить жарку кабачков в сырной панировке, которая имитирует текстуру и вкус мясного блюда по-французски. Это блюдо не только вкусное, но и представляет собой полезный источник клетчатки, витаминов группы B и C, а также минералов, таких как калий и магний. Ингредиенты: 1. Кабачки — 2 средних; 2. Соль — по вкусу; 3. Черный молотный перец — по вкусу; 4. Твердый сыр — 100 грамм; 5. Сухая петрушка — 1 чайная ложка; 6. Паприка — 1 чайная ложка; 7. Яйца — 4 штуки; 8. Панировочные сухари — 100 грамм; 9. Мука — 50 грамм. Кабачки, Соль, Черный молотный перец, Твердый сыр, Сухая петрушка, Паприка, Яйца, Панировочные сухари, Мука. Приготовление: 1. Не очищая кабачки, проведите вилкой по их поверхности, чтобы улучшить прожарку. Нарежьте овощи тонкими ломтиками и положите в глубокую миску, посолите и поперчите, оставьте на 15 минут. 2. В отдельной миске смешайте натертый сыр, петрушку, паприку и яйца. 3. В другой емкости соедините муку с панировочными сухарями. 4. Обмакните каждый ломтик кабачка сначала в сырную смесь, затем в панировку. Жареные кабачки по-французски — это блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и в качестве полноценного основного блюда. Использование качественных ингредиентов и специй позволяет каждый раз наслаждаться новым вкусом этого универсального и в то же время уникального овощного блюда. Кроме того, одним из важных преимуществ жареных кабачков по-французски является их высокое содержание пищевых волокон, витаминов, а также микроэлементов, что делает блюдо не только вкусным, но и крайне полезным для здоровья. А богатая специями сырная корочка добавляет неповторимые нотки в каждый укус, приглашая вас снова и снова возвращаться к этому блюду. Калории: 230, Белки: 13, Жиры: 15, Углеводы: 12. Приятного аппетита!