Сочная рулька | Как готовят рульку на Октоберфесте | Рулька в пиве

Пряная запеченная свиная рулька в пиве, с румяной корочкой, расплывающаяся в устах. Поддержать проект можно тут: Мой instagram: Моя группа ВК: Ингредиенты: Рулька: Рулька - идеальная рулька 1,5 кг ( передняя часть) Морковь - 2 шт. Лук - 2шт. Укроп - 2 веточки Тмин - 1 ч.л. Гвоздика - 1 ч.л. Соль - 3 ч.л. Лавровый лист - 3 шт. Вода Темное пиво - 0,5 л. Соус: Сахар - 3 ст.л. Уксус 9 % - 3 ст.л. Соевый Соус - 2 ст.л. Томатная Паста - 2 ст.л. Апельсиновый сок - 6 ст.л. Кукурузный крахмал - 2 ч.л. Вода - 8 ст.л. Способ приготовления: - Для начала , обожжем рульку горелкой ( но это не обязательно) от всего лишнего - Затем , переложим в глубокую посуду , в которой ее будем варить - Овощи очищаем и нарезаем - Морковь режем кольцами и кладем к рульке - Лук нарезаем половинками и отправляем туда же