СКУМБРИЯ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ, Польпетте с домашним хлебом. #13

Привет друзья, сегодня у нас скумбрия по-итальянски, или ПОЛЬПЕТТЕ С ДОМАШНИМ ХЛЕБОМ! очень вкусный домашний рецепт с Итальянскими нотками, Готовится это блюдо из любой доступной вам рыбы, по сути это рыбные фрикадельки, или рыбные тефтели, но придумали рецепт этих Итальянских тефтель ещё в древнем Риме! Я готовил польпетте из скумбрии и одной рыбы достаточно на ужин семье из трёх-четырёх человек, подают их как правило с “пастой“ “макаронами“ :) друзья рецепт действительно хороший, тефтельки очень вкусны и ароматны, я приготовил это блюдо так как вижу его я! но ниже классический рецепт приготовления польпетте ! Какой вам вариант больше нравится по нему и готовьте , уверен вам это вкусное блюдо тоже понравится, не зря оно так популярно в Италии вот уже несколько веков, это просто, вкусно и доступно каждому приготовить польпетте очень просто! «Скумбрия по-итальянски , «ПОЛЬПЕТТЕ С ДОМАШНИМ ХЛЕБОМ» Рыбное филе, грамм 300 любой доступной вам рыбы, Сливочное масло 20 гр Оливковое масло 20 гр Помидоры 2 штук Луковица Белое вино 50 мл Немного муки Специи для рыбы Филе нарезаем крупными кусочками, перчим солим, лепим шарики и жарим, (от Меня белок добавить,) Соус, обжариваем лук, чеснок, помидоры режем кубиком, (бланшированные), добавляем вино и варим 8 минут, выкладываем «польпетте» на гренку с багета, сверху сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона и подать! Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus ,