Свиная РУЛЬКА. Как приготовить?? Два отличных рецепта на любой вкус!!!

Всем привет!!! Сегодня мы приготовим сразу два варианта отличной мясной закуски: свиная рулька в пиве и свиная рулька в медово-горчичном маринаде. Это два шикарных рецепта, а какой из них подойдет вам лучше – решайте сами. Рецепт первый – рулька в горчично– медовом маринаде. Мясо получается очень нежным и супер ароматным!!! Нам понадобится: • Рулька свиная – 1 шт (1,2 – 1,5 кг) • Соевый соус – 100 мл • Сок лимона – 1 ст.л. • Куркума – 1 ч.л. • Смесь перцев – 1 ч.л. • Перец черный молотый – 1 ч.л. • Соль – 1,5 ст.л. • Горчица французская – 2 ч.л. • Горчица столовая – 1 ч.л. • Мед – 3 ст.л. • Чеснок – 4-5 зубчиков для соуса 4-5 для фаршировки Ингредиентов много, но рецепт довольно прост. Для начала мы готовим соус. Для этого смешиваем все ингредиенты: соевый соус, лимонный сок, куркуму, смесь перцев, соль, черный молотый перец, горчица столовая и французская, мед и давленный чеснок. Рульку предварительно хорошо промываем, сушим полотенцем и