Чем iiko отличается от других решений для ресторанов

Как iiko помогает увеличить прибыль? Фудкост и лейборкост - крупнейшие статьи затрат ресторана, и чтобы снизить их, нужно точно планировать ресурсы и исключить влияние человеческого фактора на все процессы. А чтобы правильно планировать ресурсы, нужна точная информация. Но есть ли она в вашей информационной системе? Операции по продажам фиксируются мгновенно, и данные сразу попадают в программу, которая списывает со склада ингредиенты проданных блюд. Но знаете ли вы при этом реальные остатки продуктов на складе? Ведь новые поступления оформляются в лучшем случае раз в неделю. А что с планированием по приготовлению заготовок, закупкам, расписанию персонала? Имея мощную информационную систему с кучей умных функций, большинство рестораторов планируют ежедневные операции на глазок. Эту проблему решает запуск автоматического управленческого цикла в iiko. Все, что надо для этого сделать вам – наладить мгновенную фиксацию всех операций в системе. Это несложно – в iiko есть все инструменты для то