ЛЕГКИЕ профитроли со сливочным кремом / заварные мини эклеры

Всем привет! С вами Лена Мамонько! Сегодня поделюсь с вами рецептом лёгких, воздушных и нежнейших пирожных (или как ещё называют профитроли) со сливочным кремом. Они буквально тают во рту! ТЕСТО ✅ 120 мл молока ✅ 120 мл воды ✅ 100 гр сливочного масла ✅ 150 гр муки ✅ щепотка соли ✅ 4 куриных яйца КРЕМ ✅ 100 мл жирных сливок 35% ✅ 50 гр сахарной пудры ✅ 100 г сыра (маскарпоне) музыка - “Dear Autumn“ Ikson Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые видео с рецептами, которые выходят 3 раза в н