Salmón marinado

⬇️RECETA ESCRITA⬇️ ⭐️SALMON MARINADO⭐️ Ingredientes 500 g salmón fresco sin espinas 500g de azúcar 500 g de sal Eneldo fresco Preparación 1. Mezcla en un cuenco, la sal y el azúcar, junto con el eneldo bien picado y remuévelo. 2. ⁠ haz una cama con la mitad de esa mezcla. Pon el salmón encima con la piel hacia abajo y cubre con el resto de sal, azúcar y eneldo. 3. ⁠ pon papel Film y déjalo tres días en la nevera 4. ⁠ sácalo de la mezcla, lávalo muy bien y sácalo en condiciones 5. ⁠ y ya puedes disfrutarlo de la manera que más te guste 6. ⁠ para conservarlo, lo cubres con la cito virgen extra y lo metes en la nevera #salmon #salmonmarinado #aperitivo