Печенье Бармак

Печенье Бармак Чтобы приготовить печенье, нам понадобятся следующие ингредиенты: - Мука - 500 грамм - Сливочное масло - 180 грамм - Сметана - 300 грамм - Разрыхлитель - 2 чайные ложки - Ванилин - 14 грамм - Соль - щепотка Для начинки: - Вареная сгущенка Приготовление: 1. Натираем холодное масло на терке и смешиваем его с мукой. Добавляем ванилин, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем. 2. Затем добавляем сметану и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30-40 минут. 3. Раскатываем тесто максимально тонко. Нарезаем, как показано на видео. 4. Выкладываем начинку и сворачиваем тесто в трубочку. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. 5. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Затем остужаем печенье и посыпаем его сахарной пудрой. Наслаждайтесь вкусом домашнего печенья! Домашняя выпечка