Пирог Бабка

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка (500 г) черника (замороженная) - 350 г сахар - 150 г ⠀ В кастрюле соединить чернику с сахаром и варить примерно 30-40 мин до густого варенья. (у размороженной черники сок предварительно лучше слить, оставить одни ягоды). Полностью остудить. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить начинку. Распределить ее не доходя до краев. Завернуть в рулет. Со вторым пластом теста проделать тоже самое. Острым ножом разрезать рулеты вдоль пополам. Собрать пирог, переплетая все четыре половинки рулета. Пирог лучше собирать сразу на пергаменте! Выпекать при 180 гр примерно 40 мин.