МОРКОВНО-КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЁШКА КБЖУ на 100гр: 158/10.3/8.1/11.2 ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки - 150гр морковь...

МОРКОВНО-КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЁШКА КБЖУ на 100гр: 158/10.3/8.1/11.2 ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки - 150гр морковь - 100гр мука рисовая - 20гр яйцо - 2шт разрыхлитель - 2гр сыр твердый - 40гр соль - по вкусу растительное масло - 2гр (для смазывания сковороды) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натереть кабачок и морковь на терке, отжать жидкость. Смешать муку, соль, разрыхлитель. Смешать овощи, яйца и сухие ингредиенты. Разогреть сковороду, смазать маслом. Выложить смесь на сковороду (у автора 22 см), разровнять, накрыть крышкой и жарить на огне ниже среднего минут 7. Верх лепешки схватится, низ станет золотистым, можно переворачивать. Выложить сверху ломтики сыра, жарить, пока не зарумянится вторая сторона (минут 5). Подогнуть к центру края, переложить на тарелку, нарезать и наслаждаться. Приятного аппетита Автор: olesiapostupkina ПП выпечка & ПП десерты