Пирог на ужин с картофелем и сыром. Быстро и сытно! Рецепты моей кухни

Пирог на кефире с картошкой и сыром никого не оставит равнодушным. Получается невероятно вкусно и очень сытно! Однажды попробовав такой пирог, вы не остановитесь! Пирог можно готовить с любой начинкой, из продуктов которые есть у вас в холодильнике. Это быстрый рецепт, долго ждать не придётся! #рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #ужин, #рецепт, #простой, #блюдо, #пирог, #приятногоаппетита, #пирогскартошкой, #осетинскийпирог, #рецепты 00:00 Как приготовить вкусный и быстрый пирог с картошкой и сыром 00:14 Какие ингредиенты понадобятся для приготовления пирога 00:30 Как приготовить тесто для пирога 01:30 Как приготовить начинку 02:07 Как сделать заготовку для пирога 02:47 Как подготавить пирог к запеканию и запечь 03:12 Как подать пирог к столу 03:22 Пирог с картофелем и сыром готов ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука - 250 грамм 20 грамм на посыпку; Кефир - 200 мл.; Масло растительное – 40 грамм; Сахар -1 ч. ложка; Соль - ½ ч. ложки; Сода – 1 ч. ложка не полная. Начинка: Картофель отварной в мундире - 300 грамм; Сыр твёрдый любой - 200 грамм; Соль, перец - по вкусу; Для смазывания: Куриное яйцо – 1 штука; Молоко – 1 ч. ложка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В просеянную муку всыпать соду, перемешать венчиком. 2. В отдельную миску влить кефир, растительное масло, всыпать сахар, соль, перемешать. 3. В жидкую смесь порциями всыпать мучную и замесить мягкое эластичное тесто в миске, затем на присыпанной мукой поверхности. Тесто собрать в комок, переложить в пакет и дать отдохнуть пока готовится начинка. 4. На крупной тёрке натереть отварной картофель и сыр. Соединить компоненты в миске, приправить специями и хорошо перемешать. 5. На силиконовый коврик выложить тесто, руками сформировать лепёшку, в цент выложить начинку. Распределить начинку ровным слоем, оставляя свободные края . Затем края собрать к центру. Собрать и хорошо скрепить. Перевернуть заготовку и снова аккуратно прижимая руками сформировать лепёшку нужного диаметра приблизительно 27 сантиметров. 6. Смазать заготовку пирога перемешенным куриным яйцом с молоком. 7. Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов 10 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. 8. Готовому пирогу дать немного остыть, порезать на порции и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита. Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов. Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д. Подписывайтесь на мой канал: , далее будет больше интересных и простых рецептов: Пирог с картофелем и сыром: Куриное филе в сливочном соусе: Запеченные овощи в духовке: Омлет с овощами и молоком: Шакшука: Луковый тарт: Пирог с картошкой и грибами на кефире: Пирог КИШ с курицей и грибами: Морковный рулет с грибной начинкой: Запеканка из кабачков: Кабачковый рулет с грибами: Корзинки с курицей и картофелем: Куриные зразы с грибами: МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ВЫПЕЧКА: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: ВТОРЫЕ БЛЮДА. КАШИ: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: САЛАТЫ: СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ: ПЕРВЫЕ БЛЮДА: БЛЮДА ИЗ МЯСА: БЛЮДА ИЗ МОЛОКА: МАРИНАДВ, ЗАКУСКИ: