ЧИАБАТТА в домашних условиях или как приготовить ДОМАШНИЙ ХЛЕБ?
ЧИАБАТТА в домашних условиях или как приготовить ДОМАШНИЙ ХЛЕБ?
🥖Рецепт домашней чиабатты 🥖
_______________________________________________
▪️Мука пшеничная 430 г
▪️Вода холодная 350 мл
▪️Соль 1 ч.л
▪️Сахар 1 ч.л
▪️Дрожжи 1/2 ч.л
▪️Оливковое масло 2 ст.л
▪️Мука для присыпки 100 г
⠀
*️⃣Пергаментную бумагу перед выпечкой присыпать мукой (чтобы не прилип хлеб).