Орама нан. Ханум с творогом и зелёным луком.

#ораманан #ханум #ханумсвоторогом #сүзбеденорама #домашняякухня #хоним #орамастворогом #творог #сүзбе #сүзбеденханым #рулетстворогом #рулетрецепт #рулет 🔶️қамырына қажет заттар: ұн 500 гр. - жұмыртқа 1 дана су 200 мл. тұз 1 шай қасық 🔶️салмасына: сүзбе 500-600 гр. көк пияз 1-2 бума дәміне қарай тұз бен бұрыш 🔷️для тесто: мука 500 гр.(сколько возмёт) яйцо 1 шт. вода 200 мл. соль 1 ч.л. 🔷️начинка: творог 500-600 гр. зелёный лук 1 или 2 пучок по вкусу соль и чёрный перец ✅манты қазанға 35 мин буға пісіреміз (варим в мантоварке 35 мин)