Сливки Brise от Чудского Озера, это худшие сливки! Показываю результат.

Готовлю домашнюю сметану на масленицу. Я купил непроверенные сливки Brise, известного бренда Чудское Озеро и полностью разочаровался. Меня привлёк процент жирности на упаковке, что является лишь маркетинговым ходом, так как жирность сливок Brise была получена в результате добавления жира извне, что будет видно в моём видео в результате приготовления домашней сметаны. Сметана получилась, не такая как обычно я готовлю, совершенно негустая с неприятной шершавой текстурой. Кусочки мелкого жира в общей массе делают сметану неприятной. Такую сметану нельзя использовать для начинок, но для выпечки и приготовления блинов (оладушек) подойдёт. Да, это сметана, но из-за манипуляций производителя, готовить из этих сливок нельзя! Подводя общий вывод, могу смело поставить самый низкий бал за качество сливкам Brise от фирмы ЧудскОе озеро. Не используйте эти сливки даже для взбивания, так как в них находятся чужеродные трансжиры. ___ Рецепт домашней сметаны: 1. Сливки - 1 литр; 2. Закваска - 1 пакетик. ___ * Важно! * Соблюд