E come dice @ cose più semplici sono sempre le più le melanzane alla pizzaiola😋🍆🍅 Sempre una certezza😍
Ingredienti:
2 melanzane
400gr di passata di pomodoro
125 gr di fior di latte
Sale/olio q.b.
Procedimento
Iniziamo a tagliare le melanzane, mettiamole su una teglia rivestita di carta da forno aggiungiamo olio e sale e inforniamo a 190 gradi per 10 minuti. Dopodiché aggiungiamo il pomodoro (un po’ d’olio e sale) mozzarella (se vi piace anche origano) e inforniamo a 190 gradi per ulteriori 5 minuti , e non vi resta che gustarle, semplici e buonissime !
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