ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ГОЛУБЦЫ:
Фарш из говядины и свинины 700 гр.
Капуста белокочанная 400 гр.
Лук репчатый 1 крупная луковица
Морковь 1 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Рис (любой) 80 гр.
Мука пшеничная 5-6 ст.л.
Тимьян 1 ч.л.
Майоран 1/2 ч.л.
Соль, чёрный перец (молотый) по вкусу
СОУС:
Сметана 200 гр.
Томатная паста 2-3 ст.л.
Вода (горячая) 250-300 мл.
Соль, перец черный (молотый) по вкусу