Вяленая БАРАНЬЯ НОГА в Обмазке Специями. Революция вкуса.

Баранина без запаха. Удаление лимфатических узлов. Это рецепт для настоящих любителей вкуса мяса, а точнее баранины. На этот раз Мы приготовим ножку в мокрой обмазке специями по принципу бастурмы. Приготовление долгое, но результат приятно удивит. Великолепно получается для мужской компании к пивку вместо вредных чипсов с сухариками. Серьезное блюдо для серьезных мужиков. Ингредиенты: 1 этап приготовления ноги 3,3кг. : соль 5-7 кг.; майоран 2 ст.л.; черный перец 1 ст.л.; можжевельник 2 ст.л.; чебрец 3 ст.л. 2 этап обмазки по принципу бастурмы: чеснок 4 ср. головки; паприка 4 ст.л.; сумах 4 ст.л.; кайенский перец 2 ст.л.; пажитник 4 ст.л.; черный перец 2 ст.л.; мука 3 ст.л.; соль 1 ст.л.; вино. Подпишись на канал - Другие рецепты вяленых деликатесов: - Вяленая УТКА целиком - Вяленая чесночная говядина - Вяленая Утиная Грудка. Отменный Результат! - Вяленая баранья нога - Вяленая Перепелка - рецепт бастурмы по-армянски - Вяленая ножка индейки - Вяленые ребра. Отличная закуска под пенное - Вяленый гусь (каклаган каз). ҡаҙ каклаган - Вяленый Кролик! Простой и Отличный Рецепт! - Рецепт Вяленого Филе Индейки - Вяленые Утиные Ножки. Вкусный Деликатес! - Вяленый ФАЗАН. Вкусный деликатес! - Вяленая ЦЕСАРКА в домашних условиях - Вяленое Мясо на Коньяке. Свиная Вырезка. Бастурма Приятного просмотра! Подписывайтесь на канал! #баранина #вяленоемясо #бастурма
Back to Top