Такая РОМОВАЯ БАБА будет таять во рту! Ромовая баба Рецепт Вкусной и воздушной выпечки
Друзья, всем привет. Сегодня готовим очень вкусные булочки – ромовые бабы.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭
❤Дзен ➭
❤Пульс ➭
❤Рутьюб ➭
❤ VK ➭
❤ Одноклассники ➭
______________________________________________________
Ингредиенты:
✔ Мука - 220 гр.
✔Сахар - 40 гр.
✔Теплая вода - 45 гр.
✔Дрожжи сухие быстродействующие - 5 гр.
✔Сливочное масло 82,5 - 60 гр.
✔Яйца СО - 2 шт.
✔Соль - щепотка
СИРОП:
✔Вода – 300 гр.
✔Сахар - 300 гр.
✔ (Ром - 110 гр.)
ГЛАЗУРЬ:
✔Лимонный сок – 3 ст.л.
✔Сахарная пудра – 100 гр.
✔Цедра 1 лимона
Приготовление:
1) Смешиваем теплую воду, не горячую, а именно теплую, дрожжи, немного сахара и муки от общего количества. Перемешиваем до объединения и оставляем на 15 минут.
2) Добавляю 2 яйца, соль, оставшийся сахар и муку.
3) Добавляю сливочное масло комнатной температуры.
4) Оставляю в теплом месте на часа. Тесто увеличиться в объеме в 2-3 раза.
5) Формочки смажу сливочным маслом и обсыплю мукой. Для того чтоб булочки легко вынимались после выпечки.
6) Смазываю руки масло растительным без запаха и раскладываю тесто по формочкам. Оставляю. еще на 30-40 минут в теплом месте для подъема.
7) Разогреваю духовку до 180 градусов и ставлю булочки на 25-30 минут.
8) Смешиваю воду и сахар и ставлю на огонь. Доводим до кипения и растворения
9) Теперь окунаем булочки в сироп, даем стечь лишнему сиропу.
10) Счищаю цедру лимона для украшения. Выжимаю сок лимона и смешиваю пару столовых ложек лимонного сока с сахарной пудрой. Украшаю ромовые бабы глазурью и посыпаю цедрой лимона.
Приятного аппетита
Ваша Саша
Полезные ссылки:
★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ
★Постный апельсиновый пирог
★ Торт Сникерс
★ Карамельный ТОРТ
★ Торт “ПЬЯНАЯ ВИШНЯ“
★ Малиновый Торт
★ БЕНТО-ТОРТ
★ Торт Молочная девочка
★ Классический торт МЕДОВИК
★ Кокосовый торт “БАУНТИ“
==============================
#ромоваябаба #выпечка #выпечкакчаю
ромовая баба, ромовая баба как приготовить, ромовая баба в домашних условиях, ромовая баба рецепт, домашняя ромовая баба, ромовая баба классический, выпечка, рецепт, выпечка к чаю, выпечка и кулинария, сладкая выпечка, кулинария выпечка, выпечка рецепты, выпечка из теста, выпечка в духовке, кекс, вкусный кекс, рецепт кекса, рецепты выпечки, быстрая выпечка, вкусная выпечка, простая выпечка, рецепты, простые рецепты, простой рецепт, что приготовить из творога, Выпечка
1 view
262
34
1 month ago 00:00:00 1
Каталония - Кайф, пиво, ром, дикий берег и средневековье
1 month ago 00:10:53 1
Пирожное “ПЕРСИКИ“. Как приготовить хит 90-х. Пошаговый рецепт со сгущенкой.
1 month ago 00:21:06 1
Vintage Spirits. Как делают виски и ром в штате Юта.