Призвание - это то, что вы не можете не делать.
Я не могу не пробовать новые рецепты.
И что из этого следует - пока мне не понятно. 🤔
Поэтому пока делюсь рецептами и впечатлениями.😎
Сегодня у меня «Ромовая баба» из кулинарной книги Эктора.🧐
Список ингредиентов буду оставлять здесь, так удобнее.
Вдруг кто-то решит приготовить, чтобы сразу знать сколько чего брать.
Вдруг кто-то сидел и мечтал: «Да, когда же она уже «Ромовую бабу» приготовит😜».
В этом рецепте много недочетов. Начнём с того, что написано на одну порцию. Не понятно, на кого рассчитана такая порция. Из этого количества теста у меня получилось 14 штук размера со стандартный капкейк. Один голодный человек съест максимум три штуки🤷♀️
Далее, когда соединили все ингредиенты, написано месить тесто, пока оно не начнёт отставать от стола. У него такая консистенция, что его на стол можно было только вылить, а как месить не понятно. Думала или в ингредиентах опечатка или в процессе. Пришлось искать в интернете. 😭
И сиропа очень много, я уменьшаю в половину. А рома в сиропе маловато, я увеличила в половину. И на картинке он дополнительно чем-то глазирован. И мне приторновата сама бабка, я сверху подавала с абрикосовым конфитюром, тогда норм. Вроде бы все.🙈
Ингредиенты:
💜70 г молока;
💗25 г сахара;
💜10 свежих дрожжей;
💗250 г муки;
💜5 г соли;
💗3 яйца;
💜100 г сливочного масла 10 г для смазывания форм
Сироп:
💗0,5 л воды;
💜200 г сахара;
💗50 г рома;
💜пол стручка ванили (если есть).
1 view
517
128
8 months ago 02:39:56 1
Александр Филоненко. Сентиментальная история идей. Введение в курс
8 months ago 00:03:19 1
Я ЛЮБЛЮ ЭТУ ЖЕНЩИНУ ОЧЕНЬ Автор и исполнитель АЛЕКСЕЙ РОМ
8 months ago 00:06:19 1
Галилео. Ромовая баба 🍰
8 months ago 00:17:06 1
Ромовая баба (по ГОСТу)
8 months ago 00:04:54 1
Ромовая БАБА — воздушная, нежная, тает во рту, можно на ПАСХУ | Rum Baba Recipe | Tanya Shpilko
8 months ago 00:10:24 1
Это ВОСТОРГ!!! ☆ РОМОВЫЕ БАБЫ ☆ Перья из ШОКОЛАДА
8 months ago 00:03:22 1
Алексей РОМ - Я люблю эту женщину очень (Official Audio 2019)
8 months ago 00:03:22 1
Алексей Ром “ Я люблю эту женщину очень “
8 months ago 00:07:13 1
Ромовая баба / Rum woman
8 months ago 00:21:07 1
Куба - страна вечеринок. Гавана - это любовь, женщины и ром. Мое лучшее путешествие.
9 months ago 00:10:11 1
РОМОВАЯ БАБА простой и вкусный рецепт АРОМАТНОЙ домашней выпечки
9 months ago 00:46:31 1
Джонни Депп - главный пират Голливуда | история жизни и анализ фильмографии
9 months ago 00:15:05 1
Мини РОМОВЫЕ бабки - лёгкий ДЕСЕРТ на Новый год! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
9 months ago 00:10:31 4
РОМ-БАБА — рецепт коктейля с ромом, малиной и маракуйей
9 months ago 00:00:59 1
БУЛКА + СИРОП = РОМОВАЯ БАБА🔥🍮 #shorts
9 months ago 01:04:37 1
ОБУЧЕНИЕ ЗЕФИРНОЙ ФЛОРИСТИКЕ 🌹 Цветы в Рожках
10 months ago 00:03:22 1
Алексей Ром - Я люблю эту женщину очень\ПРЕМЬЕРА 2019
10 months ago 00:05:29 1
Как приготовить САХАРНУЮ ПОМАДКУ для куличей, пирожных, тортов и другой выпечки.
10 months ago 00:05:06 1
УНИВЕРСАЛЬНАЯ глазурь для ТОРТОВ, ДЕСЕРТОВ, КУЛИЧЕЙ И ДРУГОЙ ВЫПЕЧКИ (БЕЗ Яиц). Сахарная ПОМАДА
10 months ago 00:21:10 1
Обзор теплицы. Томаты
10 months ago 00:05:36 1
Такая РОМОВАЯ БАБА будет таять во рту! Ромовая баба Рецепт Вкусной и воздушной выпечки
10 months ago 01:09:30 1
Европа. Мы в шоке. Курс. Пустят ли в Европу? Италия Неаполь. Португалия. Лиссабон. Цены в 2023 году!
10 months ago 00:04:05 1
Сочная Ромовая Баба - Рецепт классической Ром-Бабы