Котлеты по-Японски или Японский омлет. ВКУСНЕЕ ЧЕМ СУШИ!!!

Японский омлет-нежнейшее блюдо из филе минтая 500 гр минтая мясорубка)))3 яйца -обязательно разделить и взбить белок, омлет будет более воздушным и пористым горсть соли и сахара, обжарить с двух сторон как большой блин и полить соевым соусом и очень вкусное блюдо готово и обязательно использовать только кукурузную муку, она придает свой вкус