Готовим самый дорогой бургер в мире | сочная котлета из вагю

Готовим дома бургер: котлета из японского мраморного мяса вагю! Это самый дорогой бургер в мире - 27 000 за килограмм мяса #shorts Ингредиент-звезда 💥 в нем - мраморная японская говядина “Вагю“. Этим сокровищем с нами поделились ребята из компании () ❤️ Они первые, кто стал импортировать #вагю в Россию ✌️ и, наверное, единственные, кто знает об этом мясе абсолютно все! Это мясо совершенно другого уровня... Сочное, нежное, ароматное! В этом бургере мы сделали все сами: булки, соленые огурчики, соус и, конечно, сочную котлету. Разве что помидор не вырастили сами. 🥩 Нам понадобится: Булки (рецепт давала ранее в одном из постов) Салат листовой Помидор Котлета из мяса “Вагю“ Чеддер 🍴Соус 50 г Майонеза (у нас японский) 50 г кетчупа 50 г сладкого соуса чили Соленые огурчики 🥒 Соленые огурцы 200 г столового уксуса 200 г воды 1 ч.л.сахара 1 ст.л. соли 🍔 Булочки поджарить до золотистой корочки на сливочном масле. Отложить их. Огурчики порезать кольцами (тонкими). В сотейнике смешать воду, уксус, сахар и соль. Нагреть до растворения сахара и соли. После этого залить раствором огурцы. Оставить на 10 минут. Майонез, кетчуп и чили-соус смешать вместе. Огурчики процедить и нарезать мелко. Часть оставить для украшения в целом виде. Нарезанные добавить в соус. Все хорошо перемешать. Сковороду разогреть до максимума. На капле масла начинаем жарить котлету. Сначала по 2-3 минуты с каждой стороны. Потом тертый сыр кладем наверх котлеты, в сковородку наливаем немного воды и закрываем крышкой. Ждем, пока сыр расплавится. Собираем наш бургер 🍔✨🥩 Булка-соус-котлета/сыр-лист салата-соус-помидор-булка с соусом. Ну, красиво же? Самый крутой бургер на моей памяти 🙄