👉🏾Mira como hacer budín de pan, pudin de pan o bread pudding paso a paso FACIL.
una receta fácil, sin muchas complicaciones pueden hacerlo con un mixer como nosotros pero tambien en licuadora o a mano con un tenedor, casi no ensuciamos nada más que eso.
El budín de pan es uno de los postres económicos que más nos gustan porque aprovechamos el pan duro de los dias anteriores y tambien lo pueden hacer con medialunas o facturas de otros dias.
A nosotros nos gusta con textura lisa por eso lo mixeamos y queda casi sin pedacitos. Si quisieran hacerlo mas rustico, solo tienen que procesarlo menos tiempo.
El budín de pan no es solo argentino, pero es uno de nuestros clasicos postres nacionales. En casa se presenta con con dulce de leche y crema batida. Pero eso va en gustos.
Les dejo los INGREDIENTES:
400 gr. de pan frances del dia o dias anteriores (puede ser medialunas o facturas )
1 litro de leche fria
1 cucharada de esencia de Vainilla
6 huevos
300 gr. de azucar
Para el caramelo azucar
Esperamos les guste.
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A volarrrrr
Saludos Experimentados
chauuuuuu
#budindepan #pudindepan #breadpudding
Podras ver algo especifico en cada MARCA de TIEMPO o TIMESTAMP :
--------------------⏰Marcas del Tiempo⏰---------------------------------
00:00 presentacion
00:26 pan frances para el budin
01:13 liquidos del budin de pan
01:26 aromatizado del budin de pan
01:40 agregado del azucar
02:18 reposo del pan en leche
02:24 agregado de los huevos
02:41 procesado del pan con mixer
03:20 incorporacion del batido de huevos
03:48 historia del budin de pan
04:14 agregado de las pasas de uva al budin
04:29 budineta acaramelada
04:47 volcado de la mezcla a la budinera
05:13 coccion a baño de maria del budin
05:32 tiempo y temperatura de coccion del budin
06:02 resultado de la coccion
06:20 desmoldado