Сдобные Рогалики на пшеничной закваске с мармеладом!✨
Всем привет! Сегодня покажу и подробно расскажу как приготовить вот такие замечательные пуховые сдобные рогалики на пшеничной закваске! Потрясающий рецепт вкуснейшего и мягчайшего сдобного теста. Рогалики получаются настолько ароматными и вкусными, что не описать словами! Это моя самая любимая выпечка, такая уютная и домашняя, как будто побывал в гостях у мамы или бабушки! Если вы ещё не пробовали сдобу на закваске, то рекомендую попробовать эту и вы точно останетесь довольны! Так что этот рецепт посвящаю всем любителям работы с закваской! Всем приятного просмотра и готовьте с любовью!
Ингредиенты📝
-150 мл сыворотки( воды/молоко)
-60 гр сахара
-320 гр муки в/с
-120 гр пшеничной закваски
-70 гр сливочного масла комнатной t
-1.5 стол.л мака
-0.5 ч.л соли
-10 гр ванильного сахара
-мармелад
-1 желток
-1 стол.л молока