Suran is also known as Ol, Jimikand or Elephant foot yam. Suran ki Sabji or yam curry is a delicious, spicy and tangy Indian curry cooked with spices. Nowadays, Suran or Yam is available throughout the year. The addition of dahi along with garam masala and other fresh spices, makes this Suran Ki Sabzi absolutely delicious. Suran is full of Holistic and Ayurvedic medicinal properties. Hence eating suran has lots of health benefits.
सूरन की सब्जी, सूरन की सब्जी कैसे बनाते हैं, ओल की सब्जी बनाने का तरीका
How do you eat suran?
Is suran good for health?
What is suran vegetable called in English?
Can suran be eaten raw?
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