Рецепт вкусного и нежного испанского десерта из простых и доступных ингредиентов. Десерт называется “Leche frita“, что в переводе означает “Жареное молоко“. В основе десерта заварной крем, обжаренный в панировке. В результате получается нежнейшая кремовая начинка в хрустящей корочке. Обязательно приготовьте этот рецепт.
Ингредиенты:
Кукурузный крахмал 70 гр
Сахар 75 гр
Молоко 3,5% 600 мл
Мука 100 гр
Сахар 40 гр
Вода 120 мл
Панировочные сухари 150 гр
Растительное масло для жарки
💜В сотейник выкладываем кукурузный крахмал, сахар и молоко хорошо перемешиваем и ставим на средний нагрев. Перемешиваем до загустения.
💜Берем форму и смажем растительным маслом, выложить массу и разровнять. Убираем в холодильник на 5 часов.
💜В другой емкости смешиваем муку, сахар и воду чательно перемешать чтоб не было комочков. И подготовим емкость для панировочных сухарей.
💜 В другом сотейнике разогреваем растительное масло без запаха и хорошо накаливаем.
💜 Когда масса застыла, переворачиваем и нарезаем брусочками. Каждый кусочек
1 view
417
111
5 days ago 00:01:17 1
Парфе с шоколадным пудингом [sweet & flour]
1 month ago 00:03:24 2
Надоели обычные жареные котлеты, рекомендую приготовить в духовке сразу с гарниром!
7 months ago 00:08:08 0
Пирожки и Беляши из такого теста - СКАЗКА! Жареные пирожки с картошкой и печенью рецепт
7 months ago 00:02:06 0
Пирог с секретом! Из продуктов, которые всегда есть дома! С ним справится любая хозяйка!
7 months ago 00:09:58 0
Мамино тесто😍ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ❤️Обьеденье (English subtitles)
7 months ago 00:08:57 0
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ! Без замеса ТЕСТА! Я ещё так ПЕЛЬМЕНИ не готовила! Просто и очень вкусно!
7 months ago 00:17:39 0
Тесто для духовых и жареных пирожков, рабочее утро, начинка
7 months ago 00:10:59 2
Этому РЕЦЕПТУ 125 ЛЕТ! Какие были СЫРНИКИ в 1899 году? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Ильи Лазерсона
7 months ago 00:02:32 0
КЫСТЫБЫЙ С КАРТОШКОЙ.Назад в детство, как у бабушки 🥰
7 months ago 00:15:59 0
ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!
7 months ago 00:00:50 0
Кыстыбый - татарское блюдо: лепешки с картофельным пюре
7 months ago 00:00:48 0
Легкий и быстрый салат без майонеза “ЛЕДИ“
7 months ago 00:17:44 1
Жареные хрустящие пирожки с картофелем и горохом.Невероятно вкусные,с необычным ингредиентом.
7 months ago 00:23:41 0
Пирог и жареные пирожки с капустой. Пышное тесто для пирожков, как пух
7 months ago 00:11:38 0
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
7 months ago 00:06:48 0
Плацинды с тыквой,картофелем и творогом. Семейный рецепт. Это стоит вашего внимания!
7 months ago 00:13:39 0
Пирожки как пух! Простой и Быстрый Рецепт Теста для Пирожков. Жареные Пирожки с Мясом. Очень вкусно!
7 months ago 00:14:14 0
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки
7 months ago 00:09:56 4
Татарский молочный суп с жареным луком.
7 months ago 00:11:41 0
ПИРОЖКИ! Самый быстрый и вкусный РЕЦЕПТ теста для пирожков на сковороде!
7 months ago 00:01:00 0
Если не получаются вкусные ПИРОЖКИ приготовьте по этому рецепту! Хрустящие снаружи пушистые внутри
7 months ago 00:02:58 1
ТАКОЙ Вкусной ТЫКВЫ Вы ещё НЕ ПРОБОВАЛИ! Лучший рецепт на СКОВОРОДЕ! Тыква Быстро, Просто, Полезно!
7 months ago 00:00:49 0
ТАКОЕ вы точно еще не пробовали😱 #рекомендации #рецепты #рек
7 months ago 00:02:46 0
Пирожки жареные. Пирожки с картошкой. Вкусные пирожки. Пирожки от Аруси.