CROSTATA ai PISTACCHI e ARANCIA con CONFETTURA di ALBICOCCHE - di FRAU KNAM😍
Frolla aromatizzata con farina di pistacchi e scorza di arancia farcita con la più classica delle confetture🤤🧡 Perfetta per la merenda o per una colazione dal gusto unico!😋
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00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – PREPARAZIONE FROLLA
00:29 – RIPOSO
00:35 – STESURA
00:50 – FARCITURA E DECORAZIONE
01:21 – COTTURA
01:28 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
PER LA FROLLA (PER UNO STAMPO DEL DIAMETRO DI 22 CM)
Farina 00 200 g
Farina di pistacchi 100 g
Burro a temperatura ambiente 150 g
Zucchero 150 g
Uova (circa 1 medio) 50 g
Scorza d’arancia (da grattugiare) 1
Lievito in polvere per dolci 7 g
Sale fino 2 g
PER FARCIRE
Confettura di albicocche q.b.
PER IMBURRARE E SPENNELLARE
Burro q.b.
Tuorli q.b.
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