Баклажаны по-Китайски. Закуска с Мясом.

Эту китайскую закуску едят с соевым соусом, сметаной. Помидоры добавлять необязательно. • Баклажан – 1 шт. • Помидоры – 3 шт. • Фарш говяжий – 130 г. • Лук – 0,5 гол. • Кинза – 3 вет. • Укроп – 3 вет. • Чеснок – 2 зуб. • Соль по вкусу • Перец горький – 1/3 ч.л. • Перец черный – ¼ ч.л. • Кориандр – 0,5 ч.л. Кляр: • Яйцо – 1 шт. • Молоко – 1 ст.л. • Мука – 70 г. • Соль по вкусу #вкуснина #китайское #баклажаны “Ishikari Lore“ Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License