# Профитроли, которые у вас получатся

# Профитроли, которые у вас получатся Профитроли — изысканный десерт, который придется по вкусу как взрослым, так и детям. Маслянистое, воздушное тесто в сочетании с нежным кремом создает волшебное дополнение к чаю или кофе. Этот десерт богат углеводами, что делает его отличным источником энергии. К тому же, использование свежих яиц добавляет белки, а сливки и сливочное масло обеспечивают нужное количество жиров. Ингредиенты: 1. Сливочное масло — 100 грамм; 2. Вода — 1 стакан (250 миллилитры); 3. Мука — 150 грамм; 4. Соль — 1 щепотка; 5. Разрыхлитель — 2-3 грамм; 6. Яйца — 5 штук (средние); 7. Сливки 33% — 400 миллилитров; 8. Сахарная пудра — 100 грамм; 9. Творожный сыр — 220 грамм. Сливочное масло, Вода, Мука, Соль, Разрыхлитель, Яйца, Сливки 33%, Сахарная пудра, Творожный сыр. Приготовление: 1. Растопите сливочное масло вместе с водой и доведите до кипения. 2. Сразу добавьте муку, разрыхлитель и соль, уменьшите огонь и мешайте до получения однородной консистенции на протяжении 2-3 минут. Остудите тесто до температуры, при которой можно касаться его рукой без дискомфорта. 3. По одному введите яйца к тесту, каждый раз хорошо перемешивая его до однородности. 4. Сформируйте профитроли с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой и выложите их на противень. 5. Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия на протяжении 50 минут, не открывая дверцу духовки. 6. Для приготовления крема взбейте сливки до мягких пиков, добавьте сахарную пудру и творожный сыр, перемешайте до гладкости. 7. Начините профитроли кремом с помощью тонкой насадки или разрезав их на две половинки. Готовить профитроли достаточно просто, хотя процесс требует определенной аккуратности и внимания к деталям. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола или может быть замечательным способом порадовать своих близких в обычный день. Профитроли, десерт профитроли, как приготовить профитроли, рецепт профитроли, профитроли с кремом, домашние профитроли, изысканные профитроли, идеальные профитроли, профитроли для чаепития, профитроли к чаю, профитроли к кофе, рецепт сливочного масла, рецепт сливок 33%, кулинария профитроли, праздничные профитроли, сладости на праздник, профитроли с творожным сыром, печем профитроли, начинка для профитроли, профитроли на десерт. Калории: 276, Белки: 6, Жиры: 17, Углеводы: 24. Приятного аппетита!