Делаю джерки в первыи раз! простои и вкусныи #рецепт

Делаю джерки в первый раз! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 1,2 кг говядины Специи: 12 г. нитритная соль 12 г. соль 15 г. копченой паприки 4 г. прованских трав 2-4 г. корианд 1-3 г. чёрного перца 12-15 г. сушеного чеснока Приготовление: 1. Для начала мясо очищаем от жил, фасций и жира, затем чтобы мясо проще нарезать подмораживаем его в морозилке пару часов, нарезаем слайсами примерно по 5 мм выкладываем в емкость, добавляем специи, перемешиваем и маринуем сутки в холодильники; 2. Через сутки выкладываем на решетку и отправляем в дегидратор на 10 часов при температуре 70°C. И ВСЁ! ДЖЕРКИ ГОТОВЫ! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #джерки #мясныечипсы #вяленоемясо #какприготовитьджерки #закускакпиву #сушеноемясо #каксделатьджерки #jerky #мясныеджерки #закускикпиву #джеркиизкурицы #джеркиизсвинины #джеркирецепт #чипсы #закуска #куриныечипсы #домашняяколбаса #еда #вяленоемясовдомашнихусловиях #рецепт #рецептджерки #вяленаяговядина #снеки #дегидратор #джеркивсушилке #мясо #кпиву #пивныезакуски #чипсыизкурицы #пивчики инстаграмм телеграмм Яндекс дзен