Вяленое мясо. Свинина. Лучший рецепт, проверенный годами.

Простая и проверенная годами технология вяления мяса. Это именно та технология, результат которой, вяленое мясо, вы видели в моих видео. Оно прекрасно и как самостоятельное блюдо в нарезке, так и в различных рецептах, как незаменимый ингредиент различных блюд. Такое мясо я показывал несколько месяцев назад в видео о вяленых томатах - Карп на углях Майонез. Соус Цезарь. Острый соус Куриные крылышки и бедра на мангале Ризотто с копченой рикоттой в мультиварке. Шарлотка с яблоками и рикоттой. В мультиварке. Настоящий, домашний квас, на ржаной закваске Все про кальций. Полезный морковный салат с копченым сыром. Соус Тартар и соус Райта. Соусы к птице, рыбе, мясу. Правильный и вкусный бульон Фасолевый суп с к