Вареники над паром з квашеною капустою/Пухке тісто для будь-якої начинки/Українська Кухня
Всім привіт)
Вареники – традиційна українська страва. З’явилась ця страва на українській кухні в 18 столітті. Варили їх в окропі і обов’язково додавали до них засмажку з шкварок та цибулі, а до вареників зі сиром – сметану, або кисляк. На Західній Україні вареники називали та й називають «пироги. Попри те просту страву вареники, в українських сім’ях подавали до свят - на весіллях, поминках і хрестинах, під час церковних свят або у неділю. Начинка для вареників здавна варіювалася залежно від дня поста або релігійного свята - від простої до непомірно дорогої й святкової. В якості начинки вареники готували з капустою, сиром, картоплею, маком, вишнями, калиною та інші сезонні ягоди, фруктами і сухофруктами, квасолевим або гороховим пюре, пшеничною та гречаною кашею. Траплялись і дивні начинки для вареників, наприклад вареники які готували на Кіровоградщині за начинку використовували шкварки. В цьому відео ми з вами приготуємо вареники на пару з квашеною капустою, поллємо їх розтопленим вершковим маслом та
1 view
15
6
3 weeks ago 00:04:14 1
Вареники с капустой на кефире! Самый простой рецепт пушистого теста для вареников!
4 weeks ago 01:53:08 1
🏴☠️ СОВМЕСТНЫЙ СТРИМ С ICE D. CREAM | ВСЯ ПРАВДА ПРО УГОН КАНАЛА | ПОЧЕМУ УДАЛИЛИ ван пис канал?!
1 month ago 00:17:28 1
🧀 Натуральный Мягкий Адыгейский Сыр родом с Кавказа! 3 вида сыра по одному классическому рецепту!
1 month ago 00:11:41 1
КОТЛЕТЫ! Вот что надо добавить в ФАРШ! Я ещё таких вкусных котлет не готовила!
1 month ago 00:05:23 1
Не надо жарить! Баклажаны по-турецки! Самые вкусные запечённые баклажаны! Простой и полезный рецепт
1 month ago 00:00:23 1
Просто идеально на завтрак 😋для детей то что надо👌 Ленивые вареники с творогом 🔥 которые тают во рту
2 months ago 00:07:05 1
Ленивые вареники с творогом. Быстрый, вкусный завтрак.
2 months ago 00:11:09 1
Вареники с малиной на дрожжевом тесте. Два способа приготовления.
2 months ago 00:10:02 1
Вареники с вишней на заварном тесте/ Cherry dumplings on custard dough
2 months ago 00:11:51 1
,Вареники с картошкой. Дрожжевое тесто для вареников.
2 months ago 00:11:19 1
ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ. Приготовление начинки.
2 months ago 00:15:18 1
Вареники домашние,с грибами и сыром.
2 months ago 00:15:52 1
Вареники с творогом / Dumplings with cottage cheese
2 months ago 00:08:02 1
Вкуснейший Домашний Творог из кислого молока (простокваши)! Выгодно ли покупать молоко у фермеров?
2 months ago 00:23:28 1
Это круче любых равиоли. Вареники 4 сыра.
2 months ago 00:04:45 1
Давний ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ торта из 80-х! БЕЗ ЯИЦ! Так готовили наши МАМЫ! Бюджетный торт за 20 минут!
2 months ago 00:13:03 1
Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!
2 months ago 00:00:59 1
Optimus Gang - ЧТО С НИМИ СТАЛО? Как Ваня попал в секту...
2 months ago 00:09:08 1
Бабушкины пирожки с капустой.Постное тесто/Pies with cabbage. Lenten dough
2 months ago 00:02:22 1
Такие КАБАЧКИ Вы ещё не ели! А мы едим ложками! ВКУСНАЯ НАМАЗКА НА ХЛЕБ из кабачков!
2 months ago 00:03:41 1
ПРОРОЧЕСТВО 1991 года 🔥 Иосиф Бродский — На независимость Украины
2 months ago 00:03:52 1
Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ! ПРОСТО до безобразия! Вкусная Домашняя КОЛБАСА!
2 months ago 00:02:59 1
Очень вкусные вареники с картошкой! Лучшее тесто для вареников! Пошаговый рецепт приготовления!