Mantı nasıl yapılır? FIRIN YOK! MERCİMEKLİ TEPSİ MANTISI! #Mantı Muhammed Ali Gezik

Eskişehir’in meşhur mercimekli tepsi mantısı tarifi Mantı deyince mantının memleketi olan Kayseri mantısı aklımıza geliyor. Bu sefer tek kaşığa sığan 40 mantı tanesi yerin Eskişehir yöresine has #mercimeklimantı tarifi veriyoruz. Mercimekli mantıda Kayseri mantısının aksine kıyma yerine bir dönem kara şimşek olarak adlandırılan, kıtlık zamanı et yerine ikame besin olarak tavsiye edilen mercimek kullandık. Bu sayede vejetaryenlerin menüsünde yer alamayan mantı bu tarifle ben de varım diyecek. Klasik geleneksel mantı yapımı farkı fırın etkeni. Nefis yemek tarifleriyle videoların devamı gelecek mutlaka abone olup takip ediniz. Şimdi #mantınasılyapılır sorusunu cevabına geçelim ve mantının tarifini, mantının malzemelerini p