👍 МУСАКА 😙👌 Жена научила готовить греческую запеканку 🔪 ОЛЕГ ВЕЛ Про Мусаку 🔪

Баклажан - 2 кг / Eggplant - 2 kg Картофель - 1 кг / Potatoes - 1 kg Фарш говяжий - 1 кг / Ground beef - 1 kg Томаты резаные - 400 г / Sliced tomatoes - 400 g Масло растительное для жарки / Vegetable oil for frying Соль, черный перец по вкусу / Salt, black pepper to taste Соус Бешамель / Bechamel sauce: Сливочное масло - 10 столовых ложек растопленного масла или 150 г холодного / Butter - 10 tablespoons of melted butter or 150 g of cold Мука - 300 г / Flour - 300 g Молоко - 400 г / Milk - 400 g Яичный желток - 2 шт / Egg yolk - 2 pieces Сыр - 150 г / Cheese - 150 g Мускатный орех - 2 чайные ложки / Nutmeg - 2 teaspoons 😋 Приятного аппетита! 😋 Enjoy your meal! 😋 #Мусака #Moussaka #ГреческаяКухня #GreekCuisine #ОлегВелПроЕду #OlegVelAboutFood ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆&#