ПРЕКРАСНЫЙ ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ😋🤗
Нам понадобится:
Тесто
✅380-400 гр муки
✅️щепотка соли
✅️ванилин
✅180гр сливочного масла
✅200гр 20% сметаны
Начинка
✅️250гр измельченных обжаренных грецких орехов
✅️200гр сахара (лучше измельчить)
✅️немного кардамона (по желанию)
✅️ванилин
Готовим тесто как на видео и отправляем в холодильник на 30 минут. Затем делим на 2 части тесто и начинку.
Раскатываем тесто в прямоугольник (28×35см)
Выкладываем начинку и поливаем 2 ч.л жидкого меда и туго заворачиваем в рулет.
Перекладываем на противень. Прокалываем в нескольких местах зубочисткой.
Смазываем смесью желтка и растительного масла. И делаем узоры.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 160°-180°С на 30-35 минут.
Горячий рулет для блеска можно смазать медом✨️
И наслаждаться🥰
Рецепт и видео от tamara_vla1
Приятного аппетита