ПП-ТРАЙФЛЫ

Нам понадобится на 2 порции/2 стаканчика: 🔻Для бисквита: ✔️1 яйцо; ✔️100г муки (я брала рисовую, можно любую. Либо просто перемолоть геркулес в муку); ✔️1 ст. л. какао; ✔️1 ч. л. разрыхлителя; ✔️60 мл молока; ✔️сахарозаменитель по вкусу. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы, выкладываем в небольшую чашку или кружку и отправляем в микроволновку на 4-5 минут. Готовый бисквит остужаем, он должен немного подсохнуть, затем с помощью блендера измельчаем в крошку. 🔻Для начинки: ✔️мягкий творог 170 г; ✔️сметана 10% - 50г; ✔️сахарозаменитель по вкусу, ✔️100 г любых ягод, ✔️20г кокосовых чипсов. Творог перемешиваем с сахарозаменителем и сметаной и собираем наши трайфлы и собираем наши трайфлы. Слоями выкладываем бисквитную крошку, крем, ягоды и кокосовый чипсы. Я беру кокосовые чипсы от San Martin в ближайшем магазине fix price. Очень вкусные👍 Чередуем слои и убираем в холодильник на пару часов.